VIKINGER

Mad og Drikke

Kød

Vikinger spiste køer, grise, får, lam, geder, gæs og høns. Oppe på Grønland spiste de fisk og sæler.

Tilberedning

Det meste kød blev kogt eller stegt i en gryde. Brødet blev brændt på bålet.


Krydderier og grøntsager

Vikingerne var ikke særligt meget for grøntsager, men de kendte flere vilde planter og urter, som blev brugt til at krydre maden.


Mælkeprodukter

Vikingerne drak mælk fra både køer, geder og får.


Korn

Korn blev brugt til at lave grød, brød og øl.


Drikkevarer

Øl blev fremstillet af byg og blev drukket i store mængder. Mjød var den mest populær drik.


Big image