הפרדת תערובות

גיא אסולין, מתנאל נפג'י

הפרדת תערובות

תכונה מפרידה

כדי להפריד בין החומרים השונים הנמצאים בתערובת יש לאתר את התכונות האופייניות לכל חומר בתערובת המבדילות בינו לבין שאר החומרים, כמו: מצב צבירה, מסיסות בממסים שונים, משיכה למגנט. תכונה המאפשרת להפריד בין החומרים הנימצאים בתערובת נקראת "תכונה מפרידה"
איך אפשר להפריד תערובת של מלח ופלפל

ע"י סינון

שיטה זו מתאימה להפרדת תערובות לא אחידות של מוצק ונוזל או שלל מוצקים שונים. התכונה המפרידה שבה משתמשים לצורך סינון היא גודל הגרגרים. המסננת או הנפה היא כלי שיש בו חורים. הגרגרים הקטנים עוברים דרך החורים אל כלי הנמצא מתחת לנפה ואילו הגרגרים הגדולים יותר נשארים בנפה.
זיקוק תערובת נוזלים Distillation

ע"י אידוי

משתמשים בשיטה זו לייבוש או לקבלת החומר המומס בתערובת אחידה (תמיסה).
התכונה המפרידה בשיטה זו היא נקודת הרתיחה או יכולת ההתאדות השונה של כל חומר.
מאדים את הממס(בד"כ נוזל)בחימום.והחומר המומס(בד"כ מוצק) שוקע .
בים המלח ישנן בריכות אידוי ה"מנצלות" את חום השמש ובהן שוקעים המלחים השונים לאחר שרוב המים התאדו.
Liquid-liquid extraction (or separation)

ע"י זיקוק

אם רוצים להפריד תערובות של שני נוזלים ויותר,
התכונה המפרידה שמשתמשים בה לצורך ההפרדה היא נקודות הרתיחה של הנוזלים,האופיינית לכל אחד מהם.
אם מחממים את התערובת, הנוזל בעל נקודת הרתיחה הנמוכה יותר ירתח ויהפוך לאדים.
את האדים אוספים במכשיר זיקוק , האדים מתקררים לאורך המעבה של מכשיר הזיקוק
והפכים שוב לנוזל (מתעבים),ואתו אוספים בכלי המתאים .
Separating a Mixture of Salt and Sand

ע"י כרומטוגרפיה

(כרומו = צבע, גרפיה = ציור) היא שיטה להפרדת תערובת הומוגנית נוזלית.. כרומטוגרפיה היא שיטה רגישה במיוחד לזיהוי חומר בכמויות קטנות מאוד. על מנת להפריד חומרים שונים מתערובת באמצעות כרומטוגרפיה, ממיסים את התערובת בממס, המפריד בין החומרים. השיטה מתבססת על העובדה שחומרים שונים הם בעלי תכונות שונות, ולכן כל חומר מובל למרחקים שונים.
הפרדת תערובות כרומטוגרפיה11