גידול נבט חיטה

יעלה מררי

א. קח קופסאות קרטון שטוחות, קופסאות קלקר, או מגשי פלסטיק מכל סוג שהוא. רצוי בגודל בערך
של 30X50 סנטימטר. נקב בתחתית מגש הפלסטיק מספר חורים בעזרת מקדחה.
ב. פזר בקופסה אדמה טובה ומפוררת בגובה של כ - 2 - 3 סנטימטר. רצוי אדמה מעורבת בקומפוסט
טוב. ישר את האדמה.
ג. השרה במים זרעי חיטה אורגנית למשך 12 - 24 שעות והחלף את המים פעם אחת.
(בקייץ ההשריה קצרה, בחורף יותר ארוכה).
ד. טוב להשתמש בזני "חיטת חורף קשה". פזר את זרעי החיטה, שהושרו על האדמה, בשכבה די
צפופה וישרה.
ה. כסה את הזרעים בכ- 1 סנטימטר אדמה, או הפוך עליהם מגש פלסטיק. אם מכסים במגש צריך
להורידו אחרי שלושה ימים ולחשוף את הזריעה לאור.
ו. השקה את הזרעים לפי הצורך. פעם ביום או פעם ביומיים, לפי מזג האוויר ולחות הקרקע.
ז. הקופסאות צריכות להיות בצל, במיוחד חשוב הדבר בקיץ. ציפורים חומדים מאוד את נבטי החיטה,
על כן רצוי לכסות את הקופסאות ברשת.
באותו אופן אפשר לזרוע את החיטה בגינה ביתית. אז הזריעה נעשית ישירות כערוגות. אם זורעים
בקופסאות אפשר להחזיקן במרפסת (לא עם שמש דרומית בקיץ). אפשר להכין כוננית פשוטה
עם מדפים שמעמידים עליהם את הקופסאות.
עשב חיטה ניתן לגדל כל השנה, בחוץ, בדירה, בכפר או בעיר. אפשר למצוא תנאים מתאימים בכל
מקום. זו גם תעסוקה נהדרת לילדים.
ח. קצור את עשב החיטה בעזרת סכין מטבח חד, כאשר היא מגיעה לגובה 15 - 20 סנטימטר.
אפשר להשתמש בגידול שני, אך איכותו פחותה.

https://www.youtube.com/watch?v=G7sif-Ae71E