הפרדת תערובות

ליאור אלבז ודנה ניקונוב

מהי תערובות?

תערובת היא חומר הכלל שני חומרים טהורים שונים או יותר, המעורבבים ביחס כמויות משתנה.
ישנם שני סוגים של תערובות:
תערובת אחידה (הומוגנית)- תערובת של שני חומרים או יותר, שבה אי אפשר להבחין בין החומרים.

תערובת לא אחידה (הטרוגנית)- תערובות של שני חומרים או יותר, שבה אפשר להבחין בין החומרים.


דרך הפרדה ראשונה : הפרדה באמצעות סינון

השיטה מתאימה להפרדת תערובות לא אחידות של מוצק ונוזל או מוצקים שונים.
תכונה מפרידה : גודל הגרגרים.
משתמשים במסננת , הגרגרים הקטנים יותר עוברים דרך החורים לתוך כלי ואילו הגרגרים הגדולים נשארים במסננת.

לדוגמה, סינון קמח.

דרך הפרדה שנייה : הפרדה באמצעות אידוי

השימוש בדרך זו לייבש או לקבלת החומר המומס שהיה בתמיסה.
תכונה מפרידה : נקודת הרתיחה או יכולת ההתאדות השונה של כל חומר.

מאדים את החומר הממס בחימום והחומר המומס שוקע.

לדוגמה, ברכות האידוי בים המלח.

Separation By Evaporation

דרך הפרדה שלישית : הפרדה באמצעות כרומטוגרפיה

כרומטוגרפיה היא שיטה המתבססת על ההבדל בצבעים של החומרים.
תכונה מפרידה : צבע החומר.
כאשר מכינים צבע מערבבים פיגמנטים שונים עד שמקבלים את הגוון הרצוי ואם רוצים לבדוק את הצבעים המרכיבים אותו ניתן להשתמש בשיטה זו.
דוגמה לניסוי בשיטה זו :

חומרים וכלים

3 צבעי טוש שונים

נייר סינון מלבני

סיכות מהדק

כוס כימית

תמיסת מים וכוהל

מהלך הניסוי

1. סמנו על נייר הסינון בעזרת עיפרון פס לאורך הנייר בגובה 2 ס"מ מהקצה.

2. השאירו רווח של כ-2 ס"מ מקצוות הדף וציירו בטוש (בצבעים שונים) נקודות קטנות במרחק 2 ס"מ אחת מהשניה (לאורך הפס).

3. מַסְפֵּרו את הנקודות על נייר הסינון וציינו בדף זה את צבע הנקודות:

4. קפלו את הנייר לגליל (הנקודות כלפי מטה וכלפי חוץ) והדקו את הקצוות בעזרת מהדקים.

5. טבלו את הנייר בכוס כימית המכילה תמיסה של מים וכוהל, כך שהנקודות המסומנות תהיינה בתחתית אך לא תהיינה טבולות בנוזל.

6. השאירו את הכוס ללא תזוזה וצפו במתרחש במשך כ- 10 דקות.

Separation of Mixtures Using Chromatography - OLabs- Amrita University

דרך הפרדה רביעית : הפרדה באמצעות זיקוק

שיטה זו מתאימה להפרדת נוזלים.
תכונה מפרידה : נקודת הרתיחה של הנוזלים.
כאשר מחממים את התערובת, הנוזל בעל נקודת הרתיחה הנמוכה יותר ירתח ראשון ויהפוך לאדים.
את האדים אוספים במכשיר הזיקוק. כאשר האדים מתקררים הם יורדים לאורך המעבה, נהפכים שוב לנוזל ומתאספים בכלי מתאים, וכך עושים עם כל נוזל.
זיקוק תערובת נוזלים Distillation