RETO#4 DISEÑO DE UNA ACTIVIDAD

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Del mercado a Ferran Adria pasando por Masterchef. Bloque 1

El boceto incluye un primer bloque en que se presenta a Ferran Adria y se deciden otros cocineros importantes en los países socios como punto de partida del proyecto. Objetivos:

1) dar a conocer e investigar l@s cociner@s más famosos en los países participantes

2) conocer técnicas culinarias, platos y recetas.

3) aprender vocabulario y expresiones ligadas a los fogones

4) trabajar colaborativamente en toma de decisiones

5) utilizar varias herramientas digitales para dar a conocer nuestros resultados


Tiempo 3 semanas, 1 h semanal. Edad: Bachillerato/A-Level

ACTIVIDAD 1. LLUVIA DE IDEAS EN PADLET

Descripción Actividad 1

¿quiénes son los cocineros famosos en nuestros países? ¿por qué son famosos? ¿tienen algún aspecto que les caracteriza? ¿platos más famosos?. Utilizando la aplicación Padlet cada centro añade información, con enlace a fotos o videos. Tras la lluvia colaborativa se escogen a través del Twinspace, los chefs que vamos a estudiar en esta primera fase del proyecto. Se cuelgan videos para ver a los cocineros en acción y se comentan en el foro de Twinspace

Tras la presentación los estudiantes se dividirán en equipos multinacionales (con al menos 2 de cada clase) y escogerán un chef con quien trabajarán en esta primera etapa.

ACTIVIDAD 2. LENGUAJE ESTÉTICO, LENGUAJE CULINARIO.

Descripción actividad 2.

En Twinspace los equipos cuelgan fotografías de los platos de su chef para que los otros equipos hagan una descripción del plato. Se votará la descripción más sugerente por su lengua o creatividad. Se utilizará el español o el inglés dependiendo de los socios participantes.

Una vez se hayan colgado las fotografías y se hayan votado las mejores, se pasará a crear un menú creativo con las fotografías ganadoras u otras que hayan gustado al equipo. Se creará un Smore o un Powtoon donde cada equipo promociona su menú en su restaurante ficticio. Se presentan las sugerencias a alumnos del centro (que no participan en el proyecto) y se decide en cuál harían una reserva para celebrar el fin de curso o su cumpleaños, etc..

ACTIVIDAD 3. APRENDER A APRENDER

Descripción actividad 3

En el proceso de descripción de platos o de visualización de los videos, hemos aprendido palabras y expresiones nuevas, cada equipo debe mantener un glosario con el vocabulario y las frases más destacadas. Se comparten en un Google doc o directamente en Twinspace. Los profesores crearán un Kahoot donde se evaluará el aprendizaje de ese vocabulario.

About me

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Spanish teacher in a Secondary School in South London. In love with this profession which has given me lots of satisfaction and always pushes me to learn and share more and more. No day in school without a smile. If you are interested in the project, please contact me.