Žitarice
Zašto je važan unos žitarica
Pšenica
Još su stari egipćani gajili i hranili se pšenicom. Na to upućuju konkretni dokazi pronađeni u piramidama. Brašno dobijeno mlevenjem čitavog zrna je itekako hranljivo. Žitarice seadrže vitamin B koji je neophodan organizmu. Koliko su značajne za unos pokazuje to što se nalaze u bazi piramide ishrane.