¿Qué es la diabetes?
Entendiendo la enfermedad
La mayoría de los alimentos que consumimos (frutas, cereales, leguminosas, leches, azúcares y las verduras en menor cantidad) tienen glucosa (azúcar), cuando comemos la glucosa de los alimentos pasa a la sangre, aumentando su concentración.
Como respuesta a este aumento de glucosa en la sangre el páncreas, produce una hormona llamada insulina, la cual permite que la glucosa entre a las células y sea utilizada como energía por el cuerpo.
Esto mantiene las concentraciones de glucosa en nuestra sangre en rangos normales (70- 99 mg/dl en ayuno, menos de 140mg/dl después de comer).
La diabetes es una enfermedad en la que este mecanismo se encuentra alterado, provocando que haya altos niveles de glucosa en la sangre.
Tipos de Diabetes
Tipo 1: El páncreas no produce insulina (las células que la producen se han destruido). En estos casos se debe inyectar insulina para que la glucosa pueda ser utilizada.
Tipo 2: El páncreas aún produce insulina pero esta no puede actuar en las células, lo cual es conocido como “resistencia a la insulina”. Sin embargo, después de un tiempo el páncreas pierde totalmente su capacidad para producir insulina.
Tratamiento
El tratamiento consiste principalmente de cambios en el estilo de vida (alimentación adecuada y actividad física), acompañados de una terapia farmacológica (medicamentos orales y/o insulina).
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