Cómo hacer magdalenas

Magdalenas fáciles y rápidas de hacer

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INGREDIENTES

-500g de mantequilla

-1 taza de azúcar

-4 huevos

-Medio sobre de levadura

-2 tazas de harina

-Ralladura de limón o naranja

PREPARACIÓN

Colocar la mantequilla en un bol (debe estar blanda), la combinamos con la taza de azúcar, y cuando vaya quedando una mezcla vamos añadiendo los huevos uno por uno. Después, incorporamos la ralladura (de la fruta elegida), lo mezclamos muy bien y agregamos la levadura. Luego, añadimos la harina hasta que todo quede muy cremoso. Después, engrasar un poco los moldes de las magdalenas. Si son de papel, no hace falta. Hornear a 250ºC durante 30 minutos aproximadamente. Por último, dejar enfriar.