Français Crêpes
Ingrédients
- 3 oeuf
- 1/2 tasse lait
- 1/2 tasse d'eau
- 3 cuillère à table beurre, fondu
- 3/4 tasse fariner
- 1/2 petite cuillère sel
- 1 tasse formage frais à tartiner
- 1 1/4 tasse tamiser sucre
- 1 cuillère à table jus de citron
- 1 petite cuillère citron zeste
- 1/2 petite cuillère extract de vanille
- 1 tasse crème riche en matière grasse, fouetter
- 4 tasse tranché fraise
Instructions
- Mettre le oeuf, lait, d'eau, beurre fondu, fariner, et sel dans un mixeur.
- Mixeur le formage frais à tartiner, sucre, jus de citron, citron zeste et vanille avec un électrique mixeur et avec douceur mélange dans le crème fouettée.
- Chauffer un poêle à moyen chauffer verser le pâte sur le poêle utiliser 2 cuillère à table pour chaque crêpe. Faire sauter quand le bord sont début à brun. Cuire jusqu'à le autre côté commencer à brun. Mettre le crêpes de côté.
- Remplir chaque crêpe avec 1/4 tasse tranché fraise et 1/3 tasse fromage frais à tartiner farce, puis rouler.