Pain Au Chocolat
Il consistait en un petit pain ou un morceau de baguette fourré d'un morceau de tablette de chocolat noir
Aussi Connus Comme:
- Petit pain en Suisse, en Wallonie, et dans la majeure partie de la France
- Chocolatine, dans le quart sud-ouest de la France, et au Québec
- Couque au chocolat, à Bruxelles et en Belgique
- Croissant au chocolat, au Liban
Les Ingrèdients
- Farine de blé
- Sel fin
- Sucre en poudre
- Levure de boulanger
- Beurre doux
- Lait entier
- Chocolat noir
- Eau
- Jaune d'oeuf