Pain Au Chocolat

Il consistait en un petit pain ou un morceau de baguette fourré d'un morceau de tablette de chocolat noir

Aussi Connus Comme:

  • Petit pain en Suisse, en Wallonie, et dans la majeure partie de la France
  • Chocolatine, dans le quart sud-ouest de la France, et au Québec
  • Couque au chocolat, à Bruxelles et en Belgique
  • Croissant au chocolat, au Liban

Les Ingrèdients

  • Farine de blé
  • Sel fin
  • Sucre en poudre
  • Levure de boulanger
  • Beurre doux
  • Lait entier
  • Chocolat noir
  • Eau
  • Jaune d'oeuf