Comida de Honduras

Today's Special: Baleada

Baleda tiene un torilla de harina, frijoles refritos, queso desmenuzado y crema. Pero puede añadir carne, huevos, salsas y verduras.
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Como hacer baleada

  1. Mezcla harina, levadura en polvo y sal juntos.
  2. Amasar la mesa para cinco minutos.
  3. Dividir en trozos pequeños y calentar una olla.
  4. Poner la masa en la olla.
  5. Añadir el frijoles, queso y crema.
  6. Doblar por la mitad y servir.

el nombre se originó porque cuando las personas estaban mordiendo tortillas de la presión de la mordida hizo los granos enteros "fuego " por los lados de la tortilla , muchos dijeron que parecían ser balas . Y este hecho, todo comenzó a llamar al nuevo plato " baleada"

Julia Poblete

Honduran Music by Julia Poblete

Citations

McGaffey, Leta, and Michael Spilling. Honduras. New York: Marshall Cavendish Benchmark, 2010. Print.


http://www.whats4eats.com/appetizers/baleadas-recipe


http://www.honduras.com/foods/