Заварные блины
Заварные блины не могут не получиться по определению
Заварные блины
Заварные блины выходят очень нежными, замешиваются с помощью миксера быстро и удобно, пекутся легко, просто от сковороды отскакивают. Советую приготовить!
Заварные блины на кефире
Ингредиенты:
1 стакан воды,
1 стакан воды,
1 стакан кефира,
1 стакан кипятка,
2 стакан муки,
1 ч.л. соды,
3 ст.л. сахара,
2 яйца,
2 ст.л. растительного масла,
щепотка соли.
Способ приготовления:
Взбейте кефир и яйца при помощи миксера, добавьте соль и сахар и хорошо перемешайте. Влейте 1 стакан воды, перемешайте и постепенно введите муку. В стакан насыпьте соду, влейте кипяток, перемешайте, добавьте к тесту и быстро взбейте. Влейте растительное масло и дайте постоять тесту 10-15 минут.