CENTA INFORMA
MARZO 2013
MÁS DE 19,000 FAMILIAS BENEFICIADAS CON EL PAF SÓLO EN EL OCCIDENTE DEL PAÍS DURANTE 2012
Sólo en el Programa PAF – Seguridad Alimentaria, se atendieron a 15,200 familias, a las cuales se les capacitó en la adecuación de áreas en sus hogares, salud y nutrición, así como en el consumo de alimentos apropiados, agua filtrada, entre otros temas. También se beneficiaron con la entrega de sistemas de riego para las instalaciones de parcelas de hortalizas y lograr el abastecimiento familiar.
INVESTIGADORES Y EXTENSIONISTAS ACTUALIZAN CONOCIMIENTOS EN RIEGO TECNIFICADO
Durante dos días, el personal técnico de investigación y extensión del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal “Enrique Álvarez Córdova” ( CENTA), recibió un curso sobre Sistemas Tecnificados de Riego en Pequeña Escala, facilitado por el Director Ejecutivo de la Institución, Ing. Edmundo Mendoza, especialista en Riego y Drenaje.
El objetivo del evento es actualizar los conocimientos del personal y proveer información acerca del uso de recursos tecnológicos para la implementación de las actividades del Plan de Agricultura Familiar (PAF), sobre todo en los Programas PAF - Encadenamiento Productivo y PAF - Innovación.
MAG Y MINED FIRMAN CONVENIO QUE DA VIDA A PARQUE TECNOLÓGICO EN AGROINDUSTRIA
El Ministro de Educación, Franzi Hasbún y el Ministro de Agricultura y Ganadería, Pablo Alcides Ochoa firmaron un convenio para la creación del Complejo de Innovación Tecnológica y Productiva en Agroindustria de San Andrés, mejor conocido como Parque Tecnológico en Agroindustria (PTA), el cual funcionará en las instalaciones del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal "Enrique Álvarez Córdova" (CENTA) y de la Escuela Nacional de Agricultura "Roberto Quiñónez" (ENA).
“Este Complejo permitirá el impulso de la investigación científica, llevándola a la práctica para generar productos agroindustriales que dinamicen la productividad nacional y con ello, la generación de empleos. Pero que además vayan garatizando la seguridad alimentaria del país,” explicó el Ministro Hasbún.
EMBAJADOR DE RUSIA VISITA INSTALACIONES DE PARQUE TECNOLÓGICO EN AGROINDUSTRIA
El embajador de Rusia ante El Salvador, Nikolay Mikhaylovich Vladimir, visitó la Gerencia del Parque Tecnológico en Agroindustria (PTA), el cual funcionará en las instalaciones del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal "Enrique Álvarez Córdova" (CENTA) y de la Escuela Nacional de Agricultura "Roberto Quiñónez" (ENA).
En el encuentro, el diplomático conoció los objetivos a realizar por este centro, así como los productos que se impulsarán. La visita fue dirigida por la Viceministra de Ciencia y Tencología, Dra. Erlinda Handal; el Director Ejecutivo del CENTA, Ing. Alirio Edmundo Mendoza; el Director de la ENA, Ing. Luis Ibarra, así como por personal técnico de las Instituciones involucradas.
CENTA RECIBIÓ VISITA DE LA VICEMINISTRA DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA
El Director Ejecutivo del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal “Enrique Álvarez Córdova”, (CENTA), Ing. Edmundo Mendoza, recibió la visita de la Viceministra de Ciencia y Tecnología del Ministerio de Educación (MINED), Dra. Erlinda Handal.
La visita fue con el objetivo de escuchar los resultados que el CENTA ha obtenido, con la implementación de una bebida biofortificada que el Laboratorio de Tecnología de Alimentos, ha dado a algunos niños tomados en cuenta en proyectos de nutrición y salud.
CLAUSURAN ECA FRUTAS Y GRANOS BÁSICOS EN SAN JUAN OPICO
Fueron 273 productores y productoras graduados de los municipios de San Juan Opico, Ciudad Arce, El Congo, San Matías, Quezaltepeque y Nejapa; de los cuales 167 pertenecen a la cadena de granos básicos (maíz y frijol) y 106 a la cadena de frutas, especialmente jocote, mandarina y naranja, frutas de mayor producción dentro del área de influencia de la Agencia.
AGENCIA OSICALA CLAUSURA ESCUELA DE CAMPO
Un total de 50 productores y productoras fueron capacitados en producción agrícola y género, como parte de la currícula de las Escuelas de Campo (ECA), las cuales son desarrolladas por el personal técnico del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal “Enrique Álvarez Córdova” (CENTA), en el Plan de Agricultura Familiar (PAF).
La clausura de la ECA se llevó a cabo en la Agencia de Extensión del CENTA en Osicala, y fue desarrollada por completo por los extensionistas destacados en esa sede. La escuela fue denominada “Comunicaciones y Habilidades para la vida”, y en esta participaron familias productoras residentes en seis municipios del departamento de Morazán: Delicias de Concepción, Gualococti, San Simón, El Rosario, Joateca y Torola.
CENTA CAPACITA A FAMILIAS EN HUERTOS FAMILIARES
Debajo de un árbol de mango fue el escenario de 20 personas que recibieron por primera vez su capacitación sobre huertos familiares, impartida por agentes de extensión de Zapotitán del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal “Enrique Álvarez Córdova” ( CENTA) en el cantón Flor Amarilla, Municipio de Ciudad Arce, La Libertad.
Según Miguel Ángel Fabián García, residente de la colonia 30 de abril como ellos la llaman, menciona que hay más de 163 grupos familiares entre campesinos agrícolas, vendedores ambulantes y mecánicos; es decir, cada uno se dedica a diferentes actividades.
CENTA PRESENTA AGENDA DE INVESTIGACIÓN 2013
La Agenda de Investigación que se desarrollará durante el 2013,en la que predominan temas encaminados al cambio climático, agricultura orgánica, riego y agricultura protegida, fue compartida con jefes de agencias de extensión, supervisores zonales de Occidente, Central, Paracentral y Oriente del país.
La presentación estuvo a cargo de la Gerencia de Investigación, y fueron los investigadores y el personal técnico de los laboratorios, quienes expusieron las temáticas que se llevarán a cabo durante el año.
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NOTICIAS BREVES
FAMILIAS DEMOSTRADORAS E IRRADIADAS FUERON CAPACITADAS EN HUERTOS FAMILIARES
Un total de 363 Familias Demostradoras (FD), fueron capacitadas por la Agencia del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal “Enrique Álvarez Córdova”, (CENTA) en Tacuba, con el objetivo de transferir temas de buen uso de incentivos que recibirán dentro del Plan de Agricultura Familiar (PAF). A las capacitaciones también asistieron Familias Irradiadas (FI), donde se les explicó sobre el establecimiento y manejo de huertos familiares, que ellos desarrollaran con la entrega de la semilla de hortalizas, sustrato, bandejas, agril, pita tutora, fungicidas, insecticidas, foliares, etc. Esto lo recibirán a través del Programa PAF Seguridad Alimentaria.
MUJERES DEL CANTON SAN NICOLAS BUSCAN NUEVAS ALTERNATIVAS DE INGRESOS ECONÓMICOS
En el municipio de Apastepeque, departamento de San Vicente, se encuentra un grupo de 25 mujeres que han buscado alternativas para obtener ingresos desde su hogar, elaborando productos artesanales aprovechado los recursos naturales que obtienen de sus fincas; tarea que están realizando con la asesoría técnica de un extensionista del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal “Enrique Álvarez Córdova” (CENTA). Los productos elaborados por ellas mismas son: vino de Jamaica, pomada para golpes, jarabe antitusivo a base de plantas medicinales como jengibre, eucalipto, y otros; jabones y desinfectantes. Los precios de estos productos oscilan desde $5 hasta un $1 dólar por unidad. Las mujeres se reúnen cada quince días en la finca hogar de María Luz Reyes, lideresa del cantón San Nicolás Centro, y son asesoradas por el técnico Aparicio Mejía Guzmán.
CAPACITACIÓN PARA ARMADO DE COCINA AHORRADORA DE LEÑA
La Unidad de Género del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal “Enrique Álvarez Córdova”, (CENTA), coordinó una capacitación para instruir de cómo se arma la cocina ahorradora de leña, sus funciones y beneficios. El uso de la cocina ahorradora de leña, es una tecnología alternativa que el CENTA, promueve con las familias productoras, para evitar problemas de salud, el consumo excesivo de leña y facilitarles el trabajo en casa, específicamente a las mujeres. Las capacitaciones se están realizando paralelamente a las entregas de ésta, para que las familias puedan armarlas en sus hogares y además sepan cómo darle mantenimiento a las piezas que la conforman y alargarle los años de vida útil.
LABORATORIO DE ALIMENTOS EN CENTA SIGUE CAPACITANDO A LAS FAMILIAS PRODUCTORAS
Miércoles, 13 Febrero 2013 09:14 LABORATORIO DE ALIMENTOS EN CENTA SIGUE CAPACITANDO A LAS FAMILIAS PRODUCTORAS Print Email LABORATORIO DE ALIMENTOS EN CENTA SIGUE CAPACITANDO A LAS FAMILIAS PRODUCTORAS El Laboratorio de Tecnología de Alimentos del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal “Enrique Álvarez Córdova”, (CENTA), continúa realizando capacitaciones, a los grupos que lo soliciten. En esta oportunidad un grupo de productoras y productores de varios departamentos unieron esfuerzos a través de una congregación religiosa y un proyecto denominado “un techo para mi país”; estos participantes son personas líderes en sus comunidades, que están trabajando incesantemente en la superación familiar y búsqueda de formas para hacer llegar el factor económico al hogar. Ellos tienen experiencia en cultivos orgánicos, fabricación de jabones y cultivos de granos básicos.
ESTUDIANTES DE QUÍMICA RECIBEN CAPACITACIÓN
Liliana de Ramírez, Instructora de la carrera Química y Farmacia de la Universidad Salvadoreña “Alberto Masferrer” (USAM) junto con 14 alumnos y alumnas, recibieron información sobre análisis bromatológicos, impartido por técnicas del Laboratorio de Química Agrícola del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal “Enrique Álvarez Córdova”(CENTA). “Este es parte de una asignatura de la universidad que nos exigen y se debe a que los estudiantes de cuarto año tienen que proyectarse con sus trabajos de tesis” dijoRamírez. Agregó que se han realizado 6 tesis de las cuales se encuentran: la elaboración de un yogurt natural a base de aceite de sábila y otro estudio sobre el análisis del árbol de matazano para sacarle la parte nutricional, entre otros.
NUEVO VOLUNTARIO DEL JICA LLEGA AL CENTA
El Gerente de Investigación, Dr. Mario Parada Jaco, presentó al nuevo voluntario de la Agencia de Cooperación Internacional del Japón (JICA), Dr. Yasufumi Kudo, experto en Ciencia y Tecnología de Alimentos, quien colaborará en actividades que realiza el Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal “Enrique Álvarez Córdova” (CENTA). Su aporte en El Salvador será durante dos años y con su experiencia fortalecerá aspectos técnicos que ofrece el Laboratorio de Tecnología de Alimentos, tales como: procesamientos de cereales, hortalizas, frutas entre otras actividades de importancia que son implementadas dentro del Plan de Agricultura Familiar (PAF).
CENTA EN MEDIOS DE COMUNICACIÓN
PRENSA ESCRITA
Impulsan prácticas de conservación.
http://www.laprensagrafica.com/impulsan-practicas-de-conservacion
Imparten nuevas técnicas para producir frutas
http://www.laprensagrafica.com/imparten-nuevas-tecnicas-para-producir-frutas
En el CENTA crean una bebida fortificada para los alumnos
Publicación en El Diario de Hoy (220213).
TELEVISIÓN
PAF BENEFICIA A MÁS DE 19,000 FAMILIAS EN EL OCCIDENTE DEL PAÍS DURANTE 2012
270213.
División de Comunicaciones del CENTA
GALERÍA FOTOGRÁFICA COSECHA RADIO
PROGRAMA DEL 18 DE FEBRERO DE 2013
Cosecha Radio del 18 de febrero de 2013. Tema: Impacto del PAF en la Región Central Sur del país. Invitados: Ing. Mauro Menjivar, Supervisor Regional del CENTA y el Ing. Luis Méndez, Jefe de la Agencia del CENTA en Zapotán, La Libertad.
PROGRAMA DEL 25 DE FEBRERO DE 2013
Programa "Cosecha Radio" del 25 de febrero de 2013. Tema: "Presentación de resultados CENTA en el PAF". Invitados: Ing. Miguel Martínez, Gerente de Transferencia del CENTA e Ing. Alfredo Alarcón, Coordinador del Programa PAF - Encadenamiento Productivo por parte del CENTA.
PROGRAMA DEL 04 DE MARZO DE 2013
Programa "Cosecha Radio" del 04 de marzo de 2013. Tema: "Acciones del CENTA en San Vicente en el marco del PAF". Invitados: Ing. Edwin Solorzano, Jefe de la Agencia del CENTA en San Vicente; Ing. Douglas Alferez, Técnico del CENTA e Ing. Sergio Flores del MAG/PRODEMOR.
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