ניסוי הנבטים הגדול
שם הצמח:
אפונה יבשה
ערך תזונתי ועוד...
בתוך האפונה מרוכזים יתרונות בריאותיים, ויש לה ערך תזונתי גבוה (היא בריאה מאוד).
באפונה החלבון מאוד טוב, לכן גם יצרני אבקות חלבון משתמשים בה כתחליפי מקורות החלבון באבקות מסוימיות
האפונה תורמת לשמירת רמות הסוכר בגוף ויכולה אף למנוע סוגי סוכרת.
האפונה גם מועילה לתהליך העיכול.
היא מונעת מחלות הקשורות ללב ואפילו עוזרת למנוע סתימות.
מגיש: איתמר דקל