אגוז מלך

עידו ויץ

אגוז המלך

אגוז מלך, המכונה גם אגוז אנגלי או אגוז קליפורניה הוא עץ המתנשא לגובה של 25-35 מטר ובעל גזע בקוטר של עד 2 מטר. קיימים 59 זנים לאגוז המלך. הוא גדל בטבע מדרום-מערב סין מערבה עד לבלקנים. העץ מניב פירות במשך כ-100 שנה.


מתכון לממרח אגוזי מלך - מעולה לסנדוויצ'ים !