CAPODANNO by RED FOX al PANTAREI

quest'anno torna a grande richesta con uno chef d'eccezzione

GRAN MENU' DI CAPODANNO

antipasti


selezione di salumi e formaggi nostrani

frittelline di verdure con pastella alla birra

cestinetti di parmigiano con insalata di carciofi e pinoli

capesante gratinate con mousse di pomodoro e pesto

insalata di polpo alle noci con radicchio e glassa balsamica

crudite' di mare con cozze, ostriche e ricci


primi piatti


raviolini alla oyster con ragu' di cinghiale

trofiette alla nettuno con gamberi, salmone e ricci

risotto nero con astice e funghi porcini


secondi piatti


tagliata di angus argentino con rucola pecorino di fossa e glassa balsamica

aragosta al cartoccio servita con salsa mediterranea


contorni


verdure in pinzimonio



desset


cheesecake ai frutti di bosco, panettone, pandoro, e frutta secca



bevande


bibite, vino e birra della casa, caffe' e digestivi


A MEZZANOTTE 10 CHICCHI D'UVA DA MANGIARE IN 10 SECONDI

COME NELLE USANZE SPAGNOLE!

( zampone e lenticchie tanto non lo mangia mai nessuno :) )

veglione di capodanno by red fox pub

Monday, Dec. 31st 2012 at 8:15pm

Viale Monastir

Cagliari, Sardegna

presso ristorante pizzeria PANTAREI

da londra a cagliari solo per voi :)

per festeggiare il nuovo anno all'insegna della buona cucina e del divertimento!


75.00 euro a persona

per informazioni e prenotazioni ecco i contatti