Sfenj (Marocain beignets)

*Ingredients


-591.5 ml farine

-7.4ml levure

-4.9ml du sel

-118.3ml l’eau chaud

-l’huile du legume

-en poudre sucre

~Instructions~

1.) Melanger levure et l'eau chaud.

2.)Melanger tous ingredients on ajoutant levure et l'eau. Melanger jusqu'a lisse.

3.)Puis on laisse 2-4 heures.

4.)On versse l'huile dons un pot.On mouille la main et obtenir petit moceau de pate, Comme en bague.

5.)Repeter jusqu'a fini.

6.)Grier sfenj jusqu'a dore brun.

7.)Servir avec sucre poudre.

Bon appietit !