Мій родовід
Габрійчук Анни , 7-Б
Родинне дерево
Родинна історія
Про родичів
Рецепт від бабусі . Торт " Яблучний "
Інгредієнти:
Тісто: 2 яєць, 5 ст. ложок цукру, 5 ст. ложок борошна, половина чайної ложки натертої лимонної цедри.
Начинка: 3 великі яблука.
Спосіб приготування:
Яблука очистити від шкірочки і насіння, нарізати дольками завтовшки 1 см і викласти на змащену маслом і посипану борошном формудля торта так, щоб одна долька заходила на іншу. Приготувати яєчну суміш: білки і цукор збити в гусну піну, продовжуючи збивати, додати жовтки (поступово) і лимонну цедру. В останню чергу ввести двічі просіяне борошно. Яблука, викладені у форму, покрити готовою яєчною сумішшю і випікати в помірно гарячій духовці до рожевуватого відтінку. Випечений торт охолодити і перед тим як подавати до столу, нарізати на шматочки.
Рідне місто
Яготинський район — район України на сході Київської області на лівобережжі. Адміністративний центр — місто Яготин.Населення становить 33 927 осіб (на 1 жовтня 2013). Площа району 793,25 км².Утворено 22 вересня 1937 року у складі Полтавської області. 6 січня 1954 року переданий до складу Київської області.
Найдревніший період в історії Яготинщини сягає пізнього кам'яного віку палеоліт. Ще 10-12 тисяч років тому на території району проживали первісні люди-кроманьйонці (у районі діє музей археології «Добраничівська стоянка»). Є також відомості про перебування тут людини в епоху міді-бронзи та Київської Русі. Скажімо, найдревнішою згадкою про річку Супій, головну водну артерію району, є «Повчання Володимира Мономаха синам своїм», яке датується 1085 роком. Береги Супою поблизу Яготина були заселені ще до 1240 року, тобто нашестя монголо-татар.