Water voor later
IO6
Doe de vochttest! Drink jij voldoende water?
Er wordt aanbevolen om dagelijks 1,5 liter water te drinken. Dranken waaraan zoetmiddelen of suiker zijn toegevoegd drink je met mate en niet elke dag.
- Geef 3 tips hoe je de opname van extra water kan stimuleren of opdrijven:
- Elke pauze een flesje water drinken
- Een flesje water meenemen naar school
- Soep als tussendoortje
- Wat zijn diuretische dranken?
- Geef 3 voorbeelden van diuretische dranken:
- Alcochol
- Frisdrank
- Cafeïne houdende dranken
Welk watertje voor de dorst?
- Bronwater moet zich op het etiket beperken tot de vermelding van "geschikt voor de bereiding van babyvoeding".
- Bij mineraalwater moet de concentratie aan mineralen constant blijven.
- Vooral fluor, natrium, magnesium, calcium en ijzer worden onder de loep genomen en kunnen verschillen per soort water.
- 2 doelgroepen waarbij het meeste aandacht aan besteedt moet worden aan het soort flessenwater dat ze gaan gebruiken:
- Zuigelingen omdat water soms te hoge fluor-, sulfaat- en/of natriumgehalte bevat.
- Zwangere vrouwen omdat een hoger nitraat gehalte schadelijk kan zijn.
Drinkwater een heerlijk geschenk
4 redenen waarom we kunnen kiezen voor kraantjeswater:
- Gezond
- Altijd beschikbaar
- Goedkoop
- Zuiver
- Magnesium
- Ijzer
- Calcium
- Het zorgt voor je huid van binnen uit, en voorkomt de veroudering ervan
- We verliezen lichaamsvocht en dat moet terug aangevuld worden, door elke dag min. 8 glazen kraantjeswater te drinken sterken we ons afweringssysteem en voorkomen we ziektes.
- Met water ontdoen we ons lichaam van water-stoffen, regelen we ons lichaamswarmte en transporteren we vitamines, voedingsstoffen en andere mineralen.
De smaak van water
Onderzoekers doen smaaktest onder studenten
- Doel? Men wil aantonen dat kraanwater niet onderdoet voor bronwater.
- Wat werd er getest? Het verschil tussen kraanwater en bronwater.
- Hoe werd de studie gehouden? De studenten moesten 'blind' een bekertje kraanwater en bronwater proeven, en moesten 3 vragen beantwoorden: Welk water er uit de kraan was, welk was het lekkerst en welk cijfer geef je beide waters op 10?
- Resultaat? 54% kon raden welk kraanwater en welk bronwater was, 55% vind het kraanwater het lekkerst. Ze gaven 7,5 voor kraanwater en 7,2 voor bronwater.
AANBEVOLEN VOOR GEBRUIK VAN BABYVOEDING:
Chaudfontaine omdat het een heel goede minerale samenstelling heeft.
AFGERADEN VOOR GEBRUIK VAN BABYVOEDING:
Hépar omdat het een te hoog sulfaatgehalte heeft, werkt laxerend.
Protos
Rechtvaardig, duurzaam en participatief waterbeheer in Noord en Zuid
Rechtvaardig
- solidariteit onder alle gebruikers, waarbij elk een recht heeft op voldoende water voor een gezonde menselijke ontplooiing.
- beschikbare water zo goed mogelijk gebruiken, zonder een gevaar te zijn voor de andere gebruikers, voor het leefmilieu of voor de toekomst.
- vereist betrokkenheid van elk individueel en elke gemeenschap, ook van de kansarmen die hun eigen lot in handen moeten kunnen nemen. Dit met respect voor de gelijkwaardigheid tussen man en vrouw.
Welke missie heeft Protos?
- Participatieve ontwikkelingsprogramma's in het Zuiden steunen
- Een hefboom zijn: door verstevigingen van capaciteiten
- De samenwerking bevorderen
- Het debat over rechtvaardig, duurzaam en paricipatief waterbeheer stimuleren.
Zowel in het Noorden als in het Zuiden actief
Hoe zijn ze bij ons actief?
- Een documentatie dienst
- Een vraag- en antwoorddienst
- Een studiedienst
- Publicaties
Waar is protos actief in het zuiden?
- Benin
- Burundi
- DR Congo
- Ecuador
- Haïti
- Madagascar
- Mali
- Oeganda
- Rwanda
Bouw je eigen waterzuivering
Waarnemingen
Voor het filteren:
- pH: 7,5
- Hardheid: 4 druppels
- pH: 8,0
- Hardheid: 4 druppels
Besluit
Bij de pH verhoogt het na het filteren. Bij de hardheid blijft het aantal druppels hetzelfde. Waaruit we kunnen besluiten dat filteren niet veel verschil maakt. Het is dus niet noodzakelijk om het water te filteren om dan te testen. Want het maakt niet veel verschil.
Is de britafilter nu echt een wondermiddel?
Waarnemingen proef
Leidingwater:
Brita water:
- pH: 8,0
- Nitriet: 0
- Nitraat: 10
- Hardheid: >14°d
- Dichloor: 0
Brita water:
- pH: 6,8
- Nitriet: 0
- Nitraat: 10
- Hardheid: <3°d
- Dichloor: 0
Menu met kookprincipes en technieken waarbij water een heel belangrijke rol speelt.
- Pocheren van een eitje of vis
- Wellen van couscous
- Blancheren van spinazie
- Koken van groenten
- Stomen van boontjes
- Inkoken van een bouillon
Hidrodoe
Hoe wordt het drinkwater gemaakt?
Van welke 2 types water vertrekt men in België om drinkwater te maken?
Volgorde van de zuivering:
- Oppervlaktewater
- Grondwater
Volgorde van de zuivering:
- watervangputten
- beluchting
- decantatie
- filtratie
- reinwaterkelders
- hogedrukpompen
Verschillende faseovergangen van water
- Van gas naar vast = verrijpen of desumbleren
- Van vast naar gas = sublimeren
- Van vast naar vloeibaar = smelten
- Van vloeibaar naar vast = stollen
- Van vloeibaar naar gas = verdampen
- Van gas naar vloeibaar = condenseren
Waterverbruik verminderen
3 tips:
- minder lang douchen
- douche i.p.v. bad
- bij tanden poetsen de kraan niet laten lopen
Klimaattypes in Europa
- maritriem
- sneeuw- en hooggebergte
- continentaal