Xaboia

Bigarren taldeak egindako xaboia

Materialak:

- Sosa 85 g

- Oliba Olioa 0,5 L

- Ura 0,5 L

- Edukiontzi bat

- Egurrezko goilara

- Moldea

- Eskularruak

Zelan egin

Edukiontzian 3l (guk 1l rekin egingo dugu) litro ur botako dogu.

Ondoren, 250g ( guk 85g rekin egingo dogu) sosa botako dogu edukiontzira eta egurrezko koilararekin nahaztuko dogu sosa disolbatu arte.

Gero, 1,5l ( guk 0,5l erabiliko dogu ) olio bota eta nahasten jarraitu. 1h nahasten jarraitu behar dozu.

Denbora pasatzean, masa edukiontzitik atera eta molde batera botako dogu.

Koilararekin masa zabaldu eta banatuko dogu eta 24 ordutan leku fresko baten utziko dogu.

DSCN0967
zientzia bideoa
zientzia bideoa

Emaitza

Xaboia ondo urten da lehenengo egunean apur bat likido, baina gero ederto geratu da xaboia beste egun bi barru.
zientzia bideoa