City Yoga Lessons

Arroz Con Gandules

1. Combina los gandules con los 4 tazas de agua y ponlos en fuego alto2- Cuando hierva, tape y deja que se cosine por 30 minutos3- Agregue la sal y deja que se cocine por otros 15 minutos4- Reserva 1 1/2 tazas del liquido con que hirvieron los gandules5-Tira el tocino y el jamón con los gandules6- Corta la cebolla, el pimiento, el tomate, las holasde culantro y los olivos, todo esto cortado en pedacitos 7- Cocina a fuego bajo8-Hecha el aceite vegetal con achiote, las aceitunas, la salsa de tomate y las alcaparras y mezcle9- Lave bien el arroz, escurre y mezclándolo bien10- Espera 15 minutos y ya ! disfrute !