Pupusa World

Comida salvadoreña

El plato destacado

Pupusas: $8.00

En El Salvador, pupusas son muy populares. Mucha gente come pupusas por la cena y el almuerzo. Se sirve con el queso y el carne.Pupusa está hecho con la harina. Tambien, se puede añadir frijoles y chicharrón. Que es el alimento tradicional salvadoreño.


Los Ingredientes:

  • 4 Tazas de harina
  • 3 Tazas de agua
  • 1,5 chucharadas postre de sal
  • chicharrón
  • 2 tomates
  • 1 cebolla
  • 1 Diente de ajo

  • Instrucción:
  • 1) Calienta la cuchara, ajo, y cebolla en una sarten. Fríe todo con un poco de aceite. Mezcla el queso con el chicharon.
  • 2) Mezcla la harina con la agua.
  • 3) Calienta la sárten. Pon una tortilla y espera a que el queso se funda.
  • 4) Sirve inmediatamente.
  • Plato principal:

    Pollo salvadoreño: $10.00

    Los ingredientes: 6-8 piezas de pollo, 6 tomates, 1/2 cebolla, 2 ajos, 1 chile verde, 3 papas, las zanahorias, el vinagre, la sal.


    Sopa de frijoles salvadoreña: $8.50

    Los ingredientes: 2 tazas de frijoles, 2 tazas de aqua, ajos, 2 cucharadas de cebolla picada.

    Un plato al lado:

    Relajo: $4.00

    Los ingredientes: 1/3 Taza de semillas de sésamo , 1/4 taza de maní sin sal, 1/4 taza de pepita, un chile guajillo, 1 cucharadita de tomillo seco.


    Respado de elote loco: $2.00

    Los ingredientes: elotes de maíz frescos, mayonesa, salsa de tomate, mostaza, queso, salsa.


  • Curtido Salvadoreño: $1.50

    Los Ingredientes: 1/2 repollo picado, 1/2 taza de zanahoria, 2 cebollas, 1/2 taza de vinagre, la sal, oregáno.

    Postres:

    Arroz con leche: $5:00

    Los ingredientes: 2 tazas de arroz, la agua, 4 tazas de leche, 1 1/2 tazas de azúcar, 4 ramas de canela, 2 huevos, 1 taza de pasa.


    Leche poleada: $4:50

    Los ingredientes: 1 taza de azúcar, 3 huevos, 4 cucharadas de fécula de maíz, extracto de vainilla, la leche.


    Semita salvadoreña: $6.00

    Los ingredientes: 4 tazas de harina, 1 taza de la mantequilla sin sal, 1 cucharada de levadura,1 taza de azúcar, 2 huevos, 2 pizcas de sal, jalea de piña, 1/2 taza de agua.

    Bebida:

    Atol de Elote: $3.50

    Los ingredientes: 5 tazas granos de maíz, 6 tazas de leche, 6 tazas de agua, 1/4 tazas de azúcar, 1/2 cucharada de sal, 3 rajas de canela, 1 cucharada de extracto de vainilla.


    Té de canela: $3.50

    Los ingredientes: 2 ramas de canela, 2 tazas de agua, 3 cucharadas de azúcar.


    Atol de Avena: $3.00

    Los ingredientes: 2 tazas de agua, 1 rama de canela, 1 taza de harina de avena, la sal, 4 cucharadas de azúcar.

    Citacíon

    "El Salvador: Recipe." CultureGrams Online Edition. ProQuest, 2016. Web. 14 Mar. 2016.

    Jacob, Jeanne, and Michael Ashkenazi. The World Cookbook for Students. Westport, CT: Greenwood, 2007. Print.

    djmixclo

    Nostalgia - Musica de EL Salvador - las clasicas solo buenas by djmixclo