קפאין מסרטן? האמנם...

אלון דומצ'בסקי, תומר כהן ואלון כהן

Big image

שותים קפה? כדאי שתתענינו...

מחקרינו: בדק באיזו מידה גורם קפאין לעליה בהצטברות P53 הפועל כמגן טבעי מפני מחלת הסרטן?

כמה מילים על קפאין.....

כימיקל טבעי המצוי בפולי קפה. עם שתיית הקפה נספג הקפאין בדם והשפעתו מורגשת בתוך חצי שעה. קפאין פועל בגוף על-ידי חסימת הקולטן לאדנוזין, (המולקולה המפעילה את הקולטן) במערכת העצבים,וכך למעשה מונע את הפשעתו המרגיעה של אדנוזין. קישור קפאין לקולטן גורם להפרשת אדרנלין הגורם בתורו להגברת העירנות, עליה בקצב פעימות הלב ועוד....
Big image

וקצת על P53

הגן P53 משתייך לקבוצת: " גנים מדכאי סרטן". תפקידו לעצור את חלוקת התא, לקדם אפופטוזיס (מוות תאי) בתגובה לנזק הנגרם לתא אשר עלול לגרום להפיכת תא בריא לתא סרטני..

תוצאות הניסוי שלנו

Big image

אז תכלס, מה המסקנה?

הקפאין גרם להצטברותו של P53, מכאן ניתן להסיק שהקפאין בריכוז 0.1mM יצר נזק בDNA או נזק אחר לתא שגרם לעלייה ברמת הP53.