Родовід

Іоганова Марія

Про себе

Я народилася і проживаю в одному з найгарніших міст України - Києві.

Мені 12 років. Навчаюся в ліцеї "Наукова зміна" у 7 класі. Мої улюблені уроки - біологія та англійська мова . Можливо, в майбутньому я оберу спеціальність, яка пов'язана з цими предметами.

Люблю читати. Найбільше мені подобається фантастика та твори про моїх ровесників. А ще я дуже люблю тварин.

У мене є дві найкращі подружки - це Каріна Кутирева та Віка Смірнова.

Big image

" По пам'яті людини - пізнає людину світ". Борис Олійник

Складаючи родинне дерево, я дізналася багато цікавого про життя моїх предків. Їхня доля тісно пов'язана з історичними подіями, які відбувалися в Україні. Деякі з родичів проживають в інших країнах.
Big image

Моя сім'я

Моя сім'я невелика: мама, тато та я.


Мій тато народився в м. Києві, навчався у школі №105. Закінчив Київський технікум електронних приладів та Київський політехнічний університет.

Моя мама народилася у селі Іванівка, що на Житомирщині. Згодом її сім'я переїхала до сусіднього села - Смолдирів, де мама закінчила школу. Потім навчалася у Житомирському педогогічному університеті ім. Івана Франка та педагогічному університеті ім.Михайла Драгоманова у Києві. Працює вчителем.

Мої батьки познайомилися у Києві.

На жаль, рідних братів та сестрер у мене немає, але є багато двоюрідних.

Дідусі та бабусі



Моя бабуся по татовій лінії родом із Макіївки, а дідусь - киянин. В повоєнні роки сім' я бабусі переїхала до Києва. Бабуся працювала продавцем, а дідусь працював на радіозаводі, мав "золоті" руки. До нього за допомогою зверталися всі родичі та сусіди.

Прадід Іван та прабабуся Ольга (Дергунови ) в пошуках кращого життя переїхали на Донеччину із Воронежської губернії.

Моя бабуся по маминій лінії народилася в селі Смолдирів, а дідусь - в сусідньому селі, разом ходили до школи, там і познайомилися. Працювали у магазині. Виховали чотирьох дітей. Бабуся дуже красиво вишиває.
Цього вона навчилася у своєї мами - моєї прабабусі Уляни. Прадідусь Олексій приймав участь у Великій Вітчизняній війні. За мужність та героїзм він нагороджений орденами та медалями.

Інформація про село Смолдирів

Смо́лдирів — село в Баранівскому районі Житомирської області. Розташоване на обох берегах річки Смолки. Навколо села - ліси. Дуже мальовничі краєвиди.

Перша згадка про село датується XVII ст. ( воно належало князям Острозьким). Неподалік села виявлено поселення доби пізньої бронзи (І тисячоліття до н. е.).

Big image

РЕЦЕПТИ МОГО РОДУ

Моя бабуся дуже смачно готує. Вона пече смачний хліб, пиріжки, паски, але найбільше мені подобаються деруни з сиром.

Інгредієнти:

  • картопля - 1 кг
  • цибуля - 200 г
  • яйця - 2 шт.
  • часник - 2 зубчики
  • борошно - 2 ст. л. (з вершком)
  • сметана - 2 ст. л.
  • сіль, чорний мелений перець
  • олія для смаження
Для начинки:
  • сир кисломолочний - 250 г
  • часник - 1 зубчик
  • яйця - 1 шт.
  • сметана - 1 ст. л.
  • зелень кропу - півпучка
  • сіль, чорний мелений перець


Начинка: Зелень кропу дрібно посікти ножем.

Сир викласти в посудину, додати сметану і розім’яти виделкою, потім додати яйце, посолити, поперчити і ретельно перемішати.

До сиру вичавити часник і додати зелень кропу.

Все перемішати.


Картоплю і цибулю очистити від шкірки. Спочатку на дрібній терці (тій, що без зубчиків) натерти цибулю та часник.

Потім натерти картоплю, періодично перемішуючи її з цибулею – сік цибулі не дасть картоплі швидко потемніти.

До картопляної маси додати яйця, борошно, сметану, сіль та перець і добре перемішати.

У сковороді розігріти олію. Столовою ложкою набирати картопляну масу і викласти на сковорідку круглі тоненькі оладки. На оладки викласти сирну начинку і злегка її розрівняти.

Сирну начинку рівномірно “прикрити” картопляною масою (приблизно пів столової ложки на оладку).

Деруни з кожного боку обсмажити на середньому вогні до рум’яної скоринки. Подавати страву теплою зі сметаною.

Спробуйте, не пожалкуєте.

Big image

Як мої предки лікувалися

Навколо села квітучі луки, ліси, де багато лікарських рослин. Моя прабабуся Уляна дуже добре знала цілющі властивості рослин, вміла лікувати травами своїх дітей , до неї зверталися за порадою сусіди та знайомі.

Бабусині рецепти:

Мазь із кореня калгану
Спосіб приготування такий: 5 г дрібно порізаних кореневищ варять упродовж 5 хв у склянці несолоного вершкового масла, ще теплим проціджують у баночку. Таку мазь використовують для лікування тріщин на губах, шкіри рук та ніг.
Також можна використовувати порошок з калгану для чищення зубів, аби позбутися неприємного запаху з ротової порожнини, зберегти білизну зубів. Один раз почищені рослинним порошком зуби зберігають блиск протягом тижня.

Також моя бабуся дуже цінує калину. Мені найбільше подобається чай з калини.