Comida Dominicana

Comidas frescas, orgánicas, y original

El Plato Destacado: Dulce de Coco

El dulce de coco es un postre nativo de República Dominicana y es muy popular.


Los Ingredientes:

3 tazas de coco rallado

4 tazas de leche condensada

2 tazas de agua

1/2 taza de azúcar

1/4 tazas de pasas

4 ramas de canela



Mezcla todos los ingredientes en una olla. Hierve a fuego lento. Apaga el fuego cuando la mixtura espese. Vierte la mixtura en los bolos. Deja a enfria entonces deja en el refregadero para 20 minutos.

Los Apertivos

Empanadas ... $7.99

(pan relleno de carne, queso, verduras y frutas)


Quipes ... $7.99

(bosillos de pan relleno con carne o queso)


Tostones ... $7.99

(frito plátanos verde)

El Plato Principal

Locrio ... $10.99

(arroz frito con pollo)


Mangú ... $10.99

(puré de plátanos fritos con cebolla)


Sancocho ... $9.99

(estofado de pollo cocinado con plátanos)

Los Lados

Frijoles ... $1.99


Pan con Mantequilla ... $1.99


Puré de Papas ... $2.99

Las Bebidas

Jugo De Guayaba ... $3.99


Jugo De Mango ... $3.99


Jugo De Naranja ... $3.99


Jugo De Piña ... $3.99

Los Postres

Arroz Con Leche ... $6.99

(arroz con leche condensada)


Dulce Con Coco ... $6.99

(crema de leche y coco)


Flan ... $4.99

(pastel cubierto con jarabe dulce)


Hibichuelas Con Dulce ... $6.99

(frijoles rojo con leche condensada y pasas)

Las Citas

"Dominican Republic: Food." CultureGrams Online Edition. ProQuest, 2016. Web. 11 Mar. 2016.


Foley, Erin, and Leslie Jermyn. Dominican Republic. New York: Marshall Cavendish Benchmark, 2005. Print. Cultures of the World.


"How Dominican Republic Traditions Work." HowStuffWorks. 2011. Web. 12 Mar. 2016.


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TONY REMOL

SALSA by TONY REMOL