מפעל אסם בשדרות

עבודה בגאוגרפיה

רקע על המפעל ועובדיו

מפעל אסם שדרות, הוקם בשנת 1979 באזור התעשייה הצפוני של העיר, כמפעל לייצור פסטה וופלים בבעלות חברת פרומין. בשנת 1981 פיתחה אסם את המפעל והרחיבה את פעילותו לאחר רכישתו על ידה.
מרבית עובדי המפעל הם תושבי האזור והדבר עולה בקנה אחד עם שאיפתה של אסם לתרום להגדלת מקורות התעסוקה באזורי פריפריה.
מפעל אסם שדרות, מהווה את העוגן הדרומי במערך הייצור הארצי של אסם. מה שהחל בראשית שנות השמונים כמפעל לייצור פסטה, צמח והתפתח למפעל מתקדם ועתיר פעילויות מגוונות.

התפתחות המפעל

1986הוקמה המחלקה לייצור ואריזת מרקים.

1989 נחנך במפעל קו הביסלי הראשון.
1995 הוקם המפעל לזיכוך שמן.
2000 הושק בתחומי המפעל קו ייצור מתקדם לצ'יפס איכותי הנמכר תחת המותג "צ'יפסי ".
2002 הועברו למפעל קווי היצור של מפעל בני-ברק שהיה מפעל האם ונסגר. באותה שנה הוקם במתחם המפעל,
מרכז מחקר ופיתוח עולמי לחטיפים ע"י נסטלה.
2005 נחנך קו לייצור חטיפים בטכנולוגיית האקסטרוזיה.
2008 הוקמה מחלקת הקולינריה הרטובה שקלטה את המוצרים וחלק מקווי הייצור של מפעל הרטבים שהיה באתר פ"ת ונסגר.

במפעל אסם שדרות שלוש מחלקות מרכזיות:
מחלקת החטיפים, מחלקה קולינרית יבשה ומחלקת הקולינריה

בנוסף להקפדה על סטנדרטים גבוהים בייצור, מקפידים בשדרות גם על חזות המפעל המטופח. מזה כעשרים וחמש שנה זוכה המפעל, מדי שנה, בחמישה כוכבי יופי - הציון הגבוה ביותר המוענק במסגרת תחרות ארץ ישראל יפה.