CENTA INFORMA
ENERO 2013
CENTA PARTICIPÓ EN SIMPOSIO SOBRE HONGOS
Los resultados de un estudio acerca del reino de hongos fueron presentados en la Universidad de Tottori, Japón, por Estela Castillo, Especialista del Laboratorio de Parasitología Vegetal del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal “Enrique Álvarez Córdova” (CENTA), quien participó en el Simposio denominado “Utilización avanzada de los recursos de hongos para una sociedad sostenible en armonía con la naturaleza”.
Entre los datos más relevantes del estudio que se realizó durante 5 años en diversos puntos del país, se encuentra la coleta de 1,000 géneros de hongos, de los cuales fueron clasificados solo 150 especies; de estas, según los expertos de la Universidad de Tottori y del CENTA, se seleccionaron 100 debido por su contribución en los aspectos medicinal, alimenticio, industrial y económico.
CENTA Y ENA SE REUNEN CON REPRESENTANTES DE EMPRESA "EUROLATINA"
Autoridades del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal “Enrique Álvarez Córdova” (CENTA) y de la Escuela Nacional de Agricultura “Roberto Quiñonez” (ENA), se reunieron con representantes de la empresa EUROLATINA que apoya al Viceministerio de Ciencia y Tecnología en procesos de Innovación, Ciencia y Tecnología (ICT), con el objetivo de informar sobre el quehacer de los involucrados en la implementación del parque tecnológico que será inaugurado próximamente.
En dicha reunión la empresa EUROLATINA informó acerca de la realización del estudio de prefactibilidad que desarrollará para el fortalecimiento del complejo tecnológico.
DIRECTOR DEL CENTA RECIBE AL NUEVO JEFE DE LA MISION DE TAIWÁN
El Director Ejecutivo del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal “Enrique Álvarez Córdova”, Ing. Alirio Edmundo Mendoza, recibió al nuevo jefe de la Misión Técnica de Taiwán, Dr. Tzeng Huey Wang, quien continuará apoyando los diversos proyectos de cooperación implementado por la institución.
El nuevo jefe de la Misión Técnica de Taiwán, Dr. Tzeng Huey Wang, manifestó que establecerán un proyecto de cooperación para la producción de cultivos in vitro (papaya y piña). La tecnología consiste en la reproducción de material de alta producción, libre de insectos y enfermedades.
LABORATORIO DE ALIMENTOS DE CENTA CAPACITÓ A USUARIAS DE CIUDAD MUJER
Personal Técnico del Laboratorio de Alimentos del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal “Enrique Álvarez Córdova” (CENTA), capacitaron a un grupo de 16 mujeres usuarias del programa de Ciudad Mujer, de la Secretaria de Inclusión Social, con el objetivo de mostrarles el procesamiento de elaboración de encurtidos, cremas de chipilín y moras y la deshidratación de hierbas aromáticas y algunas hortalizas.
El grupo asistente es atendido técnicamente por la Inga. Elizabeth de Cuellar, extensionista del CENTA, con la que han ejecutado una Escuela de Campo en hortalizas. “estoy trabajando con dos grupos de mujeres usurarias de Ciudad Mujer; éste grupo en especial ha recibido toda la información del cultivo de hortalizas como tomate, chile dulce, pepino, hiervas aromáticas, etc. que durante 3 meses hemos desarrollado, han recibido temas específicos de producción y esta capacitación seria el valor agregado a esa jornada”, comentó.
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NOTICIAS BREVES
PERSONAL DE CADENAS PRODUCTIVAS RECIBE NUEVOS LINEAMIENTOS LABORALES
Un total de 34 técnicos destacados en el Oriente del país en el Plan de Agricultura Familiar (PAF) Programa PAF Cadenas Productivas sostuvieron una reunión con el Supervisor Zonal, quien fue acompañado por los Jefes de Agencias de Extensión de San Miguel, Sesori, Chinameca, Usulután, Jiquilisco, San Elena, San Francisco Gotera, Osicala, La Cañada y Nueva Esparta. La reunión tuvo como objetivo informar a los técnicos acerca de la transición del personal del IICA al CENTA, y se les dio a conocer el reglamento interno de la Institución, el cual contempla normativa, control de asistencia de entrada y salida y proceso de selección del personal, entre otros puntos.
PROYECTO NUTRICIONAL BENEFICIA A HABITANTES DE CUATRO CANTONES DE CIUDAD ARCE EN LA LIBERTAD
La desnutrición en la población rural es uno de los problemas que aqueja actualmente en países en subdesarrollo, ante esto, el Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal “Enrique Álvarez Córdova” ( CENTA) está impulsando, a través del Laboratorio de Tecnología de Alimentos, un proyecto piloto denominado Círculos de Nutrición- Alimentación Inteligente, coordinado con personal del Ministerio de Salud (MINSAL). La iniciativa arrancó hace 4 meses y es dirigido a mujeres embarazadas, niños y personas con anemia que están siendo evaluados por su peso, talla y deficiencias nutricionales, lo cual está permitiendo promover hábitos de alimentación y salud, acción focalizada en cuatro cantones del municipio de ciudad arce (La Libertad) en Andalucía, Flor Amarilla, San Andrés y La Esperanza.
BRINDAN ASERORÍA TÉCNICA A MUJERES BAJO LA METODOLOGIA DEL PAF
Con el objetivo que los beneficios del Plan de Agricultura Familiar (PAF), Programa PAF Seguridad Alimentaria se extiendan a más usuarios, la supervisoria de la Región IV del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal “Enrique Álvarez Córdova” ( CENTA) participó en la conformación y asesoría técnica de la Asociación Municipal para el Desarrollo Integral de la Mujer (AMUDIM) que celebró su primera Asamblea General Ordinaria, a la que asistieron 721 mujeres que realizan actividades productivas, sociales y educativas. Esta Asociación se encuentra en el municipio de Jocoro, departamento de Morazán, lugar que no cubre los beneficios del PAF; de ahí la iniciativa de este grupo de mujeres organizadas en ser integradas en ese programa, puesto que ha sido evidente el éxito que ha tenido la metodología PAF en los hogares de subsistencia; razón por la cual las socias están interesadas en participar.
CENTA EN MEDIOS DE COMUNICACIÓN
PRENSA ESCRITA
Variedades de sorgo tolerantes a plagas.
http://www.laprensagrafica.com/variedades-de-sorgo-tolerantes-a-plagas
CENTA impulsa programa nutricional.
http://www.laprensagrafica.com/centa-impulsa-programa-nutricional
MULTIMEDIA
HONGOS EN EL SALVADOR: TESOROS DEL INVIERNO (SUBTITULADO EN INGLÉS)
Producido por la División de Comunicaciones del CENTA.
CLAUSURA DE ECAS - PAF CADENAS PRODUCTIVAS EN COJUTEPEQUE
Diciembre de 2012
División de Comunicaciones CENTA
CENTA INFORMA
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