Блины с припеком

Галактическая масленица

Сытная закуска

Достаточно часто приходится готовить из того что есть в холодильнике... В нашей семье это называется "доедалкин день". Один из таких рецептов расскажу и Вам

Тесто

Чаще всего беру майонез разбавив его водой, дрожжи, мука если повезет еще и яйца. Смешать чтобы получилась консинстенция - жидкая сметана (пропорции на глазок - так вкуснее)

Начинка

Обычно мясные продукты мелко назеранные и обжаренные с луком, зеленью, овощами.

Приготовление

Дно разогретой сковороды заливаем тонким слоем теста, пропекаем примерно минуту. Укладываем равномерно слой начинки и еще раз заливаем тонким слоем теста. Ждем еще примерно минуту и переворачиваем. Доводим продукт до желаемого цвета корочки.

Приятного аппетита