中西方文化交融碰撞
专属于儿童的烹饪美食活动
中、法、西的烹饪交融互鉴
由卡斯提尔商学院主办的创新主题周烹饪活动,6月25日将为儿童打造一天专属烹饪教学。届时,我校有幸邀请到西班牙名厨费尔南多·卡纳莱斯(Fernando Canales)、法国大厨蒂博(Thibaut Pouplard) 和来自中国的副厨师长欧文·刘(Owen Liu),为各位呈现一场饕餮盛宴
费尔南多·卡纳莱斯(Fernando Canales)
位于西班牙毕尔巴鄂的米其林一星餐厅Etxanobe行政总厨
蒂博(Thibaut Pouplard)
天津瑞吉金融街酒店行政总厨,拥有十八年全球烹饪工作经验。
欧文·刘(Owen Liu)
天津瑞吉金融街酒店副厨师长
6月27日活动现场情况:
活动地点为天津瑞吉金融街酒店
14:30至17:00:孩子们将学到以下菜肴的制作方法
- 蛋糕
- 巧克力饼干
- 口红状沙丁口味甜点
参加活动的每名儿童需付120元
如有意参与活动,请发邮件至promenade.tianjin@stregis.com,致电+86 (22) 5830 9959 ,或浏览官网www.STREGIS.COM/TIANJIN