io 3: water voor later

nina coulier, 4stw2 , groep 1

DO1: Doe de vochttest! Drink jij voldoende?

  • Per dag moet elke mens minstens 1.5 liter water drinken
  • enkele tips:
-drink tee of koffie tussendoor.
-voor elke maaltijd een glas water.

-steek een herinnering in je gsm om water te drinken.

-als je voor een rood licht staat drink een slok water.

- ...




DO2: een watertje voor de dorst

  • let vooral op de stoffen fluor, sulfaat en natrium bij het kopen van water
  • zuigelingen en zwangere vrouwen moeten vooral opletten bij de stoffen die in water zit want te veel nitriet kan bij zuigelingen leiden tot zuurstoftekort en blauwzucht en water drinken met te veel nitraat kan schadelijk zijn voor de baby bij zwangere vrouwen.


DO3: drinkwater een heerlijk geschenk!

  • waarom kiezen voor kraantjeswater:
-zuiver, goedkoop, gezond en milieuvriendelijk
  • 3 redenen waarom water goed voor je is:
-water zorgt voor je huid en voorkomt veroudering.

-door leindingwater te drinken sterken we ons imuunsysteem aan en voorkomen we ziektes.

-door water te drinken ontdoen we ons lichaam van afvalstoffen , regelen we ons lichaamswarmte en transporteren we vitaminen, voedingstoffen en andere mineralen door ons lichaam.




DO4: de smaak van water!

  1. welke smaak hebben deze soorten water?

-hépar : uitgesproken smaak

-spa : weinig, flauwe smaak

-chaufontaine : neutraal

-leindingwater : fris


2. welk van bovenstaande water is goed voor het maken van een baby's flesje?

  • chaufontaine omdat het een goed minerale samenstelling heeft.

3. welk water moet je helemaal niet gebruiken voor babyvoeding?
  • leidingwater want er zit te veel nitraat in en dat kan leiden tot blauwzucht.



DO5: bereken je watervoetafdruk

  1. wil je zelf je watervoetafdruk berekenen surf dan naar: www.watervoetafdruk.be

  1. deze factoren spelen een rol bij de ecologische voetafdruk:

  • waterverbruik
  • energieverbruik
  • milieuparameters

3. tips om je watervoetafdruk te verkleinen:

  • kies voor bio producten
  • kies voor minder vlees
  • kies voor seizoensgebonden producten
  • kies voor minder bewerkte voeding
  • gooi geen eten weg!


DO6: bouw je eigen waterzuivering

  1. we maken een filter van eerst wat watten dan kiezel dan zand, watten, houtskool, watten, zand en terug kiezel dit stop je in een PET-fles. test dan leidingwater voor en na het filteren op pH, nitriet, nitraat en hardheid.

besluit:voor het filteren waren de resultaten goe en in het groen maar na het filteren waren de resultaten slechter en meer naar de rode kant. we kunnen dus zeggen dat deze filter niet goed werkt want het heeft een negatief effect.


DO7: is de britafilter nu echt een wondermiddel

  1. de britafilter kan inderdaad goed filteren maar nog steeds niet voldoende om er van te drinken.
  2. we maken een wetenschappelijk verslag over de uislag van de testen in DO7.


DO8: resultaten voorstellen in een online folder

  • je maakt een online folder op de website www.smore.com en je gaat alles kort samenvatten wat je nu gezien hebt in het boekje water voor later.
  • elke deelopdracht komt aan bod


DO9: menu met kookprincipes en technieken waarbij water een heel belangrijke rol speelt.

  1. we maken verschillende gerechten waarbij we allerlei soorten dingen doen met water, zoals:

  • pocheren van eitje en vis
  • wellen van couscous
  • blancheren van spinazie
  • koken van groenten
  • stomen van boontjes
  • inkoken van een bouillon