Seminario de Innovación Hotelera

por Fernando Gallardo

Mijas-Málaga, 25 de septiembre 2013

De la idea de servicio al concepto de liturgia...


¿O cómo será el hotel en el año 2020? Innovar es difícil, pero ¿acaso no se puede aprender a innovar? El Design Thinking ayudará a las empresas turísticas a reinventarse con un nuevo diseño de servicio.


¿Has oído hablar de gamificación? Con herramientas lúdicas aprenderemos a detectar mejor el grado de satisfacción del cliente en la hostelería. Aprenderemos también a diseñar estrategias de relación empresa-plantilla-cliente a través de las redes sociales.


¿Te interesa participar en una red de cooperación con estudiantes de hostelería y entre distintos operadores del sector turístico? Una estructura libre de debate y comunicación a través de medios digitales. Esporádica, solo para objetivos de innovación concretos.


Si eres empresario turístico, propietario o director de un hotel, informador, intermediario, incluso viajero, y, por supuesto, estudiante de hostelería, descubre qué significa innovar en hostelería y comparte con otros profesionales del sector novedades, experiencias, tendencias y networking en el Seminario de Innovación Hotelera #hotel2020MJS

Seminarios de Innovación Hotelera 2013.m4v

Seminario de Innovación Hotelera #Hotel2020MJS

Monday, Sep. 23rd 2013 at 9:30am-6:30pm

Carretera Cádiz Variante

Málaga

Nos reuniremos este día en en los salones del CIO Mijas (Centro Andaluz de Formación Integral de las Industrias del Ocio) - http://www.ciomijas.com - para conocer, escuchar, debatir, pensar y hablar sobre lo que se cuece en el mundo de la hotelería: tendencias y diseño de servicio, gamificación y liturgias, talleres sobre estrategia en redes sociales serán algunos de los temas que trataremos.


Síguenos en Twitter con el hashtag: #Hotel2020MJS

Programa

09h00 - Recepción y acreditaciones.


09h30 - Presentación del seminario.

10h00 - Design Thinking. Diseño de servicio y liturgias en la nueva hotelería.

12h00 - Café pausa.


12h30 - Presentación de productos turísticos con futuro.

13h00 - Tendencias hoteleras para los próximos años.

14h00 - Comida (opcional).


16h00 - Momento Twitter. Descubrimiento de Mijas y su oferta hotelera.

17h30 - Mesa de debate. Resultados de la experiencia Twitter.

18h30 - Clausura del seminario por Fernando Gallardo.

Fernando Gallardo (biografía)

  • Crítico de hoteles de EL País desde 1978.
  • Fundador de Notodohoteles.com
  • Autor de más de 100 publicaciones sobre hotelería en la Editorial EL PAÍS-Aguilar.
  • Creador de la marca Hoteles con Encanto.
  • Creador del Foro de la Ruina Habitada (www.laruinahabitada.org).
  • Director del Laboratorio de Experimentación Hotelera znkLAB, financiado por el Gobierno de España y la Comisión de Turismo de la Unión Europea.
  • Conferenciante en congresos hoteleros de España y Portugal, curso de verano de la Universidad Internacional Menéndez Pelayo (UIMP), talleres de hotelería y arquitectura hotelera, cursos de formación hotelera, conferencias en Universidades, Escuelas de Negocios, congresos gastronómicos Madrid Fusión y San Sebastián Gastronomika, etc.
  • Más de 26.000 hoteles visitados en todo el mundo.

Contacto

Información e inscripción a través de Verónica de la Fuente, en el correo veronica@fernandogallardo.com o en el teléfono +34 654 156 786.