pontociência

maio 2015

Química na cozinha

Nesta edição selecionamos alguns experimentos relacionados com a nobre ciência da culinária.
Pontociência - Ciência na cozinha - Como fazer um pirulito
Da série "Ciência na roça" selecionamos um vídeo que mostra o segredo do autêntico queijo artesanal mineiro.
Pontociência - O mistério do queijo minas
Qual é o segredo para que a couve saia verdinha depois de cozida? Descubra neste vídeo.
Pontociência Ciência na cozinha - Veja a Verdura Verde
Saiba tudo sobre o gás dos refrigerantes no vídeo da série "Pílulas de Ciência".
Pílulas de Ciência: O gás nos refrigerantes