Water voor later

deelopdrachten

deelopdracht 1: Doe de vochtteest! Drink jij voldoende?

  1. Thee, koffie tussendoor
  2. Voor elke maaltijd eerst een glas water.
  3. Soep als tussendoortje
  4. Soep net voor de maaltijd of bij de boterhammaaltijd

Deelopdracht 2: Welk watertje voor de dorst?

Bronwater heeft de maximun gehaltes van fluor, natrium, magnesium, calsium, ijzer. Het is geschikt voor iedereen ( ook voor de bereidingen van babyvoeding.

Mineraalwater heeft een concentratie aan mineralen die constant moet blijven en mag allerhande eigenschappen toedichten.


Fluor, sulfaat en natrium kunnen verschillen per soort water.

Er moet veel aandacht besteed worden op het soort flessenwater zuigelingen of zwangere vrouwen gebruiken.

Deelopdracht 3: Drinkwater een heerlijk geschenk.

Waarom kiezen we voor kraatjeswater?

o Goedkoper

o Goed voor het milieu

o Zuiver // Altijd fris // Streng gecontroleerd

o Geen verpakking // Altijd beschikbaar // gezond


In kraantjes water zijn magnesium, ijzer, calsium/kalk te vinden.


- redenen waarom water goed is voor het lichaam.

o We moeten dagelijks ons lichaamsvocht aanvullen

o We sterken ons afweersysteem en voorkomen ziektes

o We ontdoen ons lichaam van afvalstoffen



Deelopdracht 4: De smaak van water.

Hépar

Typische smaak

bevat meer magnesium

sterk gemineraliseerd

=> niet geschikt voor baby's zuigflesje. (té hoog sulfaat gehalte, laxerend)

Spa

Weinig smaak

flauwe smaak

Chaudfontaine

Neutralere smaak

=> geschikt voor het maken van baby's zuigflesje.

Leidingwater

=> niet geschikt voor baby's zuigflesje. (kan te hoog nitraatgehalte hebben => blauwzucht)


Deelopdracht 5: Bereken je watervoetafdruk.

De watervoetafdruk is een maat voor het watergebruik van een product. De watervoetafdruk geeft een beeld van de hoeveelheid verborgen water in een product.

De ecologische voetafdruk belicht verschillende milieufactoren en vormt een mooie

aanvulling bij de watervoetafdruk


Het waterverbruik, het energieverbruik, milieuparameters spelen een rol als je een maaltijd wilt bereiden met een lage milieu impact.


5 tips om je watervoetafdruk te verkleinen:

o Biologische producten eten.

o Minder vlees eten.

o Lokale en seizoensgebonden producten eten.

o Minder bewerkte voeding eten.

o Gooi minder eten weg! In België is er een grote voedselverspilling.

Deelopdracht 6: Bouw je eigen waterzuivering

PROEF 1:

Bij deze proef maakten we een eigen ‘waterzuivering’ in een PET-fles. We hebben het water getest op pH, nitriet, nitraat en hardheid voor het zuiveren en daarna terug na het zuiveren. We gebruikten hiervoor watertests uit de handel.


PROEF 2:

Door de verschillende onderdelen in de fles (steentjes/grind, fijn zand, watten) zit er een steeds fijner filter in de fles, waar de aardedeeltjes in blijven hangen. Zo wordt de aarde eruit gehaald. Je kan dit ook proberen met melk en inkt, dan kun je zien dat niet alles uit het water gefilterd kan worden (melk wel en inkt niet).


Deelopdracht 7: Is de britafilter nu echt een wondermiddel?

In deze proef gaan we leidingswater en britawater testen hoeveel bacteriën ze bevatten aan de hand van een aquamultitest. Je moet de petri-platen met behuld van wattenstaafjes enten (1 petri-plaat met leidingswater, 1 petri-plaat met gefilterd Brita water).



Deelopdracht 8: Resultaten voorstellen in een online folder.

Je moet de informatie structureren en ordenen in online presenteren aan de hand van een online folder. De 7 deelopdrachten moeten aan bod komen en het moet overzichtelijk zijn.