本季新品咖啡
ProAroma
衣索比亞有機日曬列坎普提G3尼溝索農場 (售價520/225G)
國家:衣索比亞
產區:列坎普提 奧羅米雅洲
海拔:1950-2100M
生產合作社:尼溝索農場
處理方法:日曬
等級:Grade 3
認證: 有機認證(Organic)
杯測風味:乾香富有杏仁餅乾及陶酥的香甜感,濕香帶有楓糖、桂花、野薑花等清香。入口後濃郁的焦糖瑪奇朵包覆整個口腔還有味蕾
衣索比亞有機水洗耶加雪夫G2蜜雪兒合作社 (售價520/225G)
國家:衣索比亞
產區:耶加雪夫 迪拉鎮
海拔:1410-2000M
生產合作社:蜜雪兒合作社
處理方法:水洗
等級:Grade 2
認證:公平貿易(Fair Trade)、有機認證(Organic)、UTZ
採收時間:9月-1月杯測風味:乾香擁有厚實的堅果味及新鮮麵包的烘培味,在淡淡的辛香料襯托下使口感層次更加豐富,餘韻帶有蜂蜜的甜及紅茶的茶感
祕魯有機水洗阿拉比卡亞馬遜阿普科伊斯農場(售價380/225G)
國家:祕魯
產區:亞馬遜
海拔:1650M
生產合作社:阿普科伊斯合作社
處理方法:水洗
認證: 公平貿易(Fair Trade)、有機認證(Organic)、雨林聯盟(Rainforest alliance)
採收時間:7月-10月杯測風味:擁有特別的印度辛香料及栗子乾香,後段口感滑順並帶有檸檬紅茶的酸甜滋味