NUTRICIÓN EN EL COLE

conocer los alimentos

HIDRATOS DE CARBONO

  • Se pueden encontrar casi de manera exclusiva en alimentos de origen vegetal.
  • Aportan 4 kcal/gramo
  • Son considerados macro nutrientes energéticos al igual que las grasas
  • Deficiencia: niveles bajos de energía, mareos, falta de concentración, estreñimiento y malestar
  • Exceso: caries, sobrepeso y obesidad
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PROTEINAS

  • Formación y reparación de órganos, tejidos y anticuerpos
  • Mantienen y fortalecen los músculos del cuerpo
  • Exceso: provoca que el organismo trabaje de más para metabolizarlas
  • Deficiencia: ocasiona extracción de reservas del músculo provocando su deterioro
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LIPIDOS

  • También llamados grasas
  • Proporcionan energía de manera concentrada
  • Principal reserva de energía del organismo
  • Estructura a las células (membrana plasmática)
  • Hormonas
  • Recubren órganos vitales
  • Grasas de origen animal: manteca, crema, aderezos, carnes, fiambres y embutido
  • Grasas de origen vegetal: aceitunas, oleaginosas, aceites vegetales
  • Exceso: es consecuencia de niveles altos de colesterol y triglicéridos, sobrepeso y obesidad.
  • Deficiencia: en el consumo produce irritabilidad, poca saciedad, problemas hormonales, resequedad en piel, pelo y uñas.
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VITAMINAS Y MINERALES

Vitaminas
  • Son compuestos orgánicos complejos presentes en forma natural en los animales y vegetales.
  • Se necesitan en muy pequeñas cantidades y a diario.
  • Funciones: Son esenciales para asegurar múltiples funciones celulares y procesos metabólicos.
Minerales
  • Son compuestos inorgánicos reguladores de muchos procesos que tienen lugar en el organismo, como la contracción muscular .
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Dieta Correcta o Recomendable

  • Integridad: ser completa
  • Cantidad: ser suficiente
  • Equilibrio: ser equilibrada
  • Seguridad: ser inocua
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HABITOS SALUDABLES

  • Come de forma variada. Todos los alimentos pueden formar parte de una alimentación sana y equilibrada, si se respetan las pautas de la pirámide de los alimentos.
  • Haz un buen desayuno
  • Evita el picoteo entre comidas. El picoteo no es saludable, pero si no puedes evitarlo, escoge alimentos más saludables, como frutos secos, fruta o yogur.
  • Evita el exceso de bebidas refrescantes que contienen mucho azucar.
  • Toma suficiente agua a lo largo del día, especialmente antes de practicar algún deporte.
  • Realiza al menos 30 minutos de actividad física al día.
Promoviendo Hábitos de Vida Saludable

CAMPAÑA DE NUTRICIÓN

Campaña De Nutrición Para Niños