NUTRICIÓN EN EL COLE
conocer los alimentos
HIDRATOS DE CARBONO
- Se pueden encontrar casi de manera exclusiva en alimentos de origen vegetal.
- Aportan 4 kcal/gramo
- Son considerados macro nutrientes energéticos al igual que las grasas
- Deficiencia: niveles bajos de energía, mareos, falta de concentración, estreñimiento y malestar
- Exceso: caries, sobrepeso y obesidad
PROTEINAS
- Formación y reparación de órganos, tejidos y anticuerpos
- Mantienen y fortalecen los músculos del cuerpo
- Exceso: provoca que el organismo trabaje de más para metabolizarlas
- Deficiencia: ocasiona extracción de reservas del músculo provocando su deterioro
LIPIDOS
- También llamados grasas
- Proporcionan energía de manera concentrada
- Principal reserva de energía del organismo
- Estructura a las células (membrana plasmática)
- Hormonas
- Recubren órganos vitales
- Grasas de origen animal: manteca, crema, aderezos, carnes, fiambres y embutido
- Grasas de origen vegetal: aceitunas, oleaginosas, aceites vegetales
- Exceso: es consecuencia de niveles altos de colesterol y triglicéridos, sobrepeso y obesidad.
- Deficiencia: en el consumo produce irritabilidad, poca saciedad, problemas hormonales, resequedad en piel, pelo y uñas.
VITAMINAS Y MINERALES
Vitaminas
- Son compuestos orgánicos complejos presentes en forma natural en los animales y vegetales.
- Se necesitan en muy pequeñas cantidades y a diario.
- Funciones: Son esenciales para asegurar múltiples funciones celulares y procesos metabólicos.
- Son compuestos inorgánicos reguladores de muchos procesos que tienen lugar en el organismo, como la contracción muscular .
Dieta Correcta o Recomendable
- Integridad: ser completa
- Cantidad: ser suficiente
- Equilibrio: ser equilibrada
- Seguridad: ser inocua
HABITOS SALUDABLES
- Come de forma variada. Todos los alimentos pueden formar parte de una alimentación sana y equilibrada, si se respetan las pautas de la pirámide de los alimentos.
- Haz un buen desayuno
- Evita el picoteo entre comidas. El picoteo no es saludable, pero si no puedes evitarlo, escoge alimentos más saludables, como frutos secos, fruta o yogur.
- Evita el exceso de bebidas refrescantes que contienen mucho azucar.
- Toma suficiente agua a lo largo del día, especialmente antes de practicar algún deporte.
- Realiza al menos 30 minutos de actividad física al día.
Promoviendo Hábitos de Vida Saludable
CAMPAÑA DE NUTRICIÓN
Campaña De Nutrición Para Niños